3月8日，记者从第十六届食博会和第十二届河南投洽会筹备动员会上获悉，首次实行市场化运营后的食博会各项筹备工作进展顺利。

据介绍，为适应新常态、新形势，市委、市政府深入贯彻落实党的十九大和全面深化改革的有关精神，决定从今年第十六届食博会起，大胆进行市场化改革，由市政府监管服务、提供保障，专业公司搭台运作，食品生产商和采购商共同唱戏，更加凸显经贸主题。2017年12月1日，经组织专家评审，我市选定北京京展佳会国际会议展览有限公司（以下简称京展公司）为第十六届食博会运营商。此外，我市还选定商务部国际贸易经济合作研究院作为第十六届食博会的第三方评估机构，对本届食博会的策划方案、组织过程、会展成效以及后续展望作全面评估。为了确保食博会市场化转型万无一失，在实施市场化运营的同时，我市组建了高规格的食博会综合服务协调委员会，指导京展公司全面启动第十六届食博会的筹备工作，并针对多种可能性制订了解决方案，必要时启动应急机制，由综合服务协调委员会直接接管筹备工作。
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