映象网讯（记者 杨增强 通讯员 王利生 崔书静 万森）为加强食品安全监管，确保老年人安全放心用餐，连日来，大发dafa888：临颍县食安办组织县市场监管局、民政局，对全县养老机构食堂开展食品安全专项检查，截至目前共检查23家。

8月18日，临颍县食安办负责人集中约谈了问题突出的8家养老机构负责人，要求各养老机构务必抓住“人员要求、设备管理、原料管理、制度管理、环境卫生”五个维度，切实降低食品安全风险；此外，要把政治敏感性强、责任心强、业务能力强的同志放到食品安全管理岗位上，培养一个掌握基本食品安全法律法规、食品安全主体责任内容、餐饮安全操作规范的“明白人”，从根本上提升食品安全管理水平，避免“小问题”酿成“大事故”。

下一步，临颍县食安办将对各养老机构整改情况进行跟踪暗访，力求不断提升养老机构食品安全管理水平，及时消除食品安全隐患，有效保障养老人员饮食安全。

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