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临颍县市场监督管理局开展猪肉市场专项检查行动

2020-04-27  来源:映象网

映象网讯(记者 杨增强 通讯员 王利生 赵焱)为保障全县市场销售猪肉等猪产品质量安全,让群众吃上放心肉,大发dafa888:临颍县市场监管局组织开展市场销售环节猪肉及猪产品质量安全检查和非洲猪瘟疫情防控工作。

围绕辖区农(集)贸市场、商场超市、餐饮服务单位、农村集市等重点场所,该局执法人员主要开展检查。重点检查猪肉等生猪产品进货查验情况,通过逐户发放《市场销售猪肉等猪产品进货查验操作指南》,督促指导其按照要求严格规范落实进货查验主体责任,建立食品进货查验档案,保存时间不少于进货之日起6个月,确保来源可追溯;重点检查采购的猪肉等生猪产品是否具有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟病毒检测报告(简称“两证一报告”)原件或复印件,并加盖供货商原印章,不能提供两证一报告的一律不得采购;重点检查采购的猪肉等生猪产品是否开具《食用动物和动物产品批发销售凭证》,填写内容是否规范齐全,填写数量是否与实际采购生猪产品一致,是否加盖供货商原印章,不能开具《食用动物和动物产品批发销售凭证》或相关信息填写不全面、不规范的一律不得采购。

此次专项检查采取宣传和执法相结合的方式,进一步落实了临颍县猪肉市场销售者进货查验的主体责任,严厉打击采购病死猪肉、来源不明的生猪产品,以及无法提供“两证一报告”或提供不全的生猪产品等违法违规行为,严防问题生猪产品流入市场。

截至目前,临颍县市场监管局共检查食用农产品批发市场6家次,生猪及其产品销售者120家次,对存在问题的市场销售者当场下达责令改正通知,并限期整改。通过此次专项检查活动的开展,有效确保了全县猪肉市场产品质量安全。

(映象网漯河新闻热线:166 5088 6886,投稿邮箱:luohe@hnr.cn。映象网“大象陪办”电话:180 0371 9699)

文章关键词:市场监督管理局 猪肉 市场 检查 责编:赵惠

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